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「四月桑葚賽人參」 桑葚的功效與作用你知多少?利水氣消腫功效卻十分強大

傻小豬 2018-04-05 檢舉

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“四月桑葚賽人參” 桑葚的功效與作用你知多少?

健康科普,來看看【百科名醫】吧!

眼下,又到了桑葚大量成熟上市的季節。紅的、黃的、紫的,酸酸甜甜的,是春天最好的味道。這種小野果雖然毫不起眼,但它的功效卻十分強大,民間一直都有“四月桑葚賽人參”的說法!

桑椹,又名桑果,味酸性微寒,具有提高人體免疫力、補血滋陰、生津止渴、補肝益腎、潤腸燥等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發早白、消渴口幹、大便幹結、滋陰補血、明目安神、利關節、去風濕、解酒等功效。《本草經疏》中稱:桑椹者桑之精華所結也。其味甘,其氣寒,其色初丹後紫,味厚於氣,合而論之,甘寒益血而除熱,其為涼血、補血益陰之藥無疑矣。《本草綱目》中記述道:桑椹,一名文武果。單食,止消渴、利五腔關節,通氣血,久服不飢,安魂鎮神,令人聰明,變白不老,多收暴幹為末,蜜丸日服。搗汁飲,解中酒毒。釀酒服,利水氣消腫。

桑葚具有不可多得的營養功效:

成熟的桑椹果營養豐富,每100克桑椹含水分81.8克,蛋白質1.8克,脂肪0.3克。纖維素4.9克,碳水化合物10克,灰分1.2克,胡蘿蔔素30微克,硫胺素0.02毫克、核黃素0.06毫克,維生素E6.95毫克,鉀33毫克,鋅0.27毫克,銅0.08毫克,硒4.8微克。健康養生指出,桑葚還含有鞣酸,蘋果酸,維生素C和脂肪酸等。其脂肪主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亞麻酸等。

四川華西醫科大學對桑椹進行了科學檢測,檢測結果為:桑椹含有十八種氨基酸。同時,還含有多種維他命,如維他命B1、B2、C、A、D和胡蘿蔔素、葡萄糖、果糖、蘋果酸以及鈣質、鐵質等,營養成分十分豐富。

中醫養生小常識認為,桑椹補益肝腎,滋陰養血,息風,具有主治心悸失眠、頭暈目眩、耳鳴、便秘盜汗、瘰癧、關節不利等病症。

1.補腎

桑葚與枸杞子或何首烏配用,可治腎虛、須發早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂質在血管內沉積,防止血管硬化等。

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來源:www.coco01.me
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